120,000₫
150,000₫
- Dâu tằm được sơ chế cẩn thận, chọn lọc những quả thơm ngon nhất.
- Đường ngâm dâu là loại đường mía hữu cơ đảm bảo độ thơm của mía được trồng, chăm sóc theo tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ Lào.
- Cánh đồng chọn hũ thuỷ tinh để đảm bảo độ tinh khiết và thơm ngon nhất của dâu.
- Nước dâu tằm thơm ngon có giúp thanh nhiệt giải độc và giàu dinh dưỡng.
CÁCH NGÂM DÂU TẰM
Sơ chế:
- Dâu tằm được chọn lọc những quả tươi ngon rửa nhẹ tay với nước sạch.
- Trần dâu tằm qua nước sôi để loại bỏ hết bụi bẩn cuối cùng còn bám lại và để cho nước dâu không bị lên men.
- Bình thuỷ tinh tiệt trùng, để khô
Ngâm dâu:
Xếp 1 lớp dâu xen kẽ 1 lớp đường mía hoặc đường phèn. Cứ 1kg dâu tằm sẽ ngâm khoảng 500-700g đường.
Đóng kín nắp và để ngoài nhiệt độ thường khoảng 3-5 ngày sau đó bảo quản trong tủ lạnh.
- Khi dùng pha nước dâu tằm với nước lọc và thêm đá, cho thêm vài quả dâu tươi và lá bạc hà để tạo thẩm mỹ cho ly nước. Như vậy là bạn đã có 1 ly nước dâu tằm thơm ngon bổ dưỡng cho mùa hè này rồi đó.
